Tipps & Infos zur Nachhaltigkeit
„Es ist genug da zur Befriedigung jedermanns Bedürfnisse,
nicht jedoch zur Befriedigung jedermanns Gier.“
(Mahatma Gandhi)
Als BDKJ-Diözesanverband haben wir uns dazu entschieden, das Thema „Nachhaltiges Handeln“ in unsere Arbeit aufzunehmen und daraus Konsequenzen für unser Tun abzuleiten. Als Dachverband der katholischen Jugendverbände, der sich an der christlichen Wertelehre orientiert und in dessen Mitglieds- und Dekanatsverbänden sich zahlreiche junge Menschen engagieren, stehen wir besonders in der Verantwortung, einen Beitrag zu dieser komplexen Aufgabe zu leisten und somit im Sinne der uns anvertrauten Schöpfung zu handeln.
Wir wollen hier Informationen zusammentragen und auf Beispiele und Material hinweisen, das für uns vorbildlich ist, um den Wandel bei uns selbst zu starten. Darüber hinaus haben wir konkrete Forderungen an Politik und Kirche, um das Ziel einer zukunftsfähigen Gesellschaft zu erreichen. Dazu sind alle gesellschaftlichen Akteur*innen aufgefordert, Verantwortung zu übernehmen! Im Positionspapier des BDKJ Freiburg werden diese Forderungen an Politik und Kirche formuliert.
Dieser Produktkatalog (zusammengestellt vom Referat fair.nah.logisch. im Bistum Freiburg) finden sich praktische Hinweise für den Einkauf verschiedenster Produkte zu Nachhaltigkeitskriterien und Siegeln. Er soll es Mitarbeiter*innen und Ehrenamtlichen ermöglichten, informierte und verantwortungsvolle Kaufentscheidungen zu treffen.
Lebensmittel & Ernährung

- Siegel helfen bei Kaufentscheidungen: www.siegelklarheit.de
- Spezifische Siegel für öffentliche Beschaffung: www.kompass-nachhaltigkeit.de
- Wichtige und bewegende Dokumentation mit Hintergrundinfos zur Kakaoproduktion: "Schmutzige Schokolade"
- "Heute kocht der König!" - sehr empfehlenswertes Kochbuch des BDKJ Rottenburg-Stuttgart mit zahlreichen tollen vegetarischen und veganen Rezepten für eure Lager und Veranstaltungen geeignet
- Wie kann man nachhaltig kochen mit Fleisch! So: From Nose to Tail
- Vegetarische Blitzküche: Lecker kochen ohne Fleisch mit nur drei Zutaten
- eine tolle App zum Lebensmittel retten, mit einfachen aber leckeren Rezepten ohne groß Aufwand und Einkauf: Zu gut für die Tonne
- Vegane Auberginen Tomaten Pfanne - Oriental Express
- Rezept für Vegane Lasagne - bewährtes Rezept für Großgruppen und Zeltlager
- Rezepte für planetarisch kulinarische Wochenmenüs des WWF: veganes Menü odervegetarisches Menü oder flexitarisches Menü.
- Die umfangreiche Rezepte-Sammlung des JPT MORPF beinhaltet neben zahlreichen leckeren Rezepten zusätzlich Infos zum nachhaltigen und preiswerten Einkauf und vielem mehr.
- Bei der 72-Stunden Aktion hat der KoKreis Bruchsal ein ganzes Kochbuch mit empfehlenswerten vegetarischen und veganen Rezepten für Gruppen zusammengestellt:
- Bildungsmaterial für Klassen 5-8 zu (umwelt-)bewusstem Essen von Greenpeace: Iss gut jetzt!
- Bildungsmaterial von BildungsCent e.V.: Unser Essen und das Klima
- Aktionsheft des BDKJ Rottenburg-Stuttgart "Es(sen) reicht!"
Bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen wird auf den Einkauf von regionalen, saisonalen und biologischen Produkten geachtet, die unter sozial verträglichen Produktionsbedingungen hergestellt wurden. Produkte wie Bananen, Schokolade, Kaffee werden aus fairem Handel bezogen. Einwegverpackungen werden vermieden und Großverpackungen bevorzugt. Müll wird nach Wertstoffart genau und gewissenhaft getrennt.
Bei der Diözesanversammlung 2023 hat der BDKJ Freiburg beschlossen, all seine Veranstaltungen, Gremiensitzungen und Aktionen komplett vegan zu verpflegen.
Mode & Textil

- Hintergrundinfos zum wichtigen Thema Mode von FEMNET 2019 zusammengetragen: Fair Fashion Guide
- Sammlung guter und wichtiger Hintergrundinfos vom NABU: Nachhaltige Mode
- Bewegender und sehr informativer Film zur ersten Beschäftigung mit der Modebranche und ihren ausbeuterischen Mechanismen.
- Gute Übersicht der Verbraucherzentrale zu Siegeln für faire Kleidung
- einen tollen Überblick hat die Verbraucherzentrale erstellt ("Bekleidung" anwählen): Label Online
- Utopia.de hat sich mit Siegeln für Mode beschäftigt: Label für garantiert giftfreie Kleidung
- T-Shirts kaufen und bedrucken bei 3 Freunde (entstanden aus dem Engagement von Pfadfinder*innen im Diözesanverband Freiburg)
- Bildungsmaterial von Greenpeace zu Chemie in Textilien: Gefährliche Chemie in Textilien - saubere Mode ist möglich!
- ein ganzes Themenheft "Viel Mode für wenig Geld" von der Bundeszentrale für politische Bildung, mit Unterrichtsbausteinen und Filmen uvm.
- eine umfangreiche Sammlung zu Methoden und Bildungsmaterial zu "Fast Fashion" der Kamgagne für Saubere Kleidung
Der BDKJ ist Mitgliedsorganisation der Kampagne für Saubere Kleidung und setzt sich weltweit für menschenwürdige Arbeitsbedingungen in der Mode- und Textilbranche ein, Wir kooperieren mit nachhaltigen Hersteller*innen und Verarbeiter*innen im Bereich Textil.
Kosmetik, Körperpflege & Reinigungsmittel

- Utopia mit einer Übersicht der besten Hersteller von Naturkosmetika: https://utopia.de/bestenlisten/die-besten-naturkosmetik-hersteller/
- Die Verbraucherzentrale klärt auf: Was ist Naturkosmetik? https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/umwelt-haushalt/produkte/was-ist-naturkosmetik-26394
- Der Bund Naturschutz hat zusammengestellt, wie man umwelt- und reccourcenschonend putzen und waschen kann: https://www.bund-naturschutz.de/oekologisch-leben/wohnen/umweltfreundlicher-haushaltsputz.html
- Die Verbraucherzentrale klärt auf: Was bedeuten die Kosmetiksiegel?
- Ein wichtiger Einkaufsratgeber vom BUND: Mikroplastik und andere Kunststoffe in Kosmetika
- ToxFox: giftfrei einkaufen und Kosmetik- und Alltagsprodukte mit der App ToxFox auf Schadstoffe überprüfen
- Die KLJB Freiburg (Katholische Landjugendbewegung) hat einen eigenen Arbeitskreis gegründet, den "Arbeitskreis kluger und nachhaltiger Konsum". Dieser beschäftigt sich mit vielen Themen rund um Nachhaltigkeit, Gerechtigkeit sowie Tipps und Tricks ums Selbermachen.Auf Instagram hat der Arbeitskreis viele tolle Rezepte zum Selbermachen von Reinigungsmittel, Duschgel und co.!
- Auf smarticular sind unglaublich viele und unglaubliche Rezepte zu finden, wie ihr natürliche Kosmetik selber herstellen könnt! Rezepte für Cremes, Seifen usw. und wie ihr Haushaltsprodukte selber machen könnt: Rezepte für Waschmittel, Putzen und Reinigen
Nachhaltig kaufen: Bei unseren Veranstaltungen, für die wir Reinigungsmittel selbst kaufen, achten wir auf den Kauf von ökologischen Produkten ohne Farb-, Duft-, Konservierungsstoffen, phosphat- und lösungsmittelfrei, ohne desinfizierende oder bleichende Stoffe, die vollkommen biologisch abbaubar sind. Ökologische Putzmittel erkennt man übrigens beispielsweise am "Blauen Engel" oder der "Euroblume".
Außerdem informieren wir auf unseren Bildungsveranstaltungen (z.B. "Werde WELTfairÄNDERER!") über Möglichkeiten, wie Kosmetik, Pflege- und Reinigungsprodukte einfach und plastikfrei selbst herstellbar sind! Rezepte hierzu findet ihr im Netz oder hier unter der Rubrik "Rezepte".
Mobilität & Energie

- Literaturempfehlung: „FAIRreisen: Das Handbuch für alle, die umweltbewusst unterwegs sein wollen.“ Frank Hermann, oekom Verlag: 2016
- 15 konkrete und einfach umzusetzende Tipps um energiesparend unterwegs zu sein
- Lässt sich eine Reise gar nicht energiesparend(er) gestalten oder vermeiden, kann das ausgestoßene CO2 z.B. über die Initiative Klima-Kollekte kompensiert werden.
- Der BDKJ Freiburg hat 8 konkrete und einfach umzusetzende Tipps zusammengetragen, wie sich Klimaschutz im Alltag und im Büro täglich umsetzen lässt: (2023)
- Klima-Sparbüchle der Nachhaltigkeitsstrategie BaWü
- Nachhaltige Energie für ein gutes Leben - eine Vision nicht nur von MISEREOR
- Die Energiewerke Schönau entstanden aus einer Anti-Atom-Bewegung der Schönauer Bürger. Heute arbeitet das bürgereigene Unternehmen für eine nachhaltige Energiezukunft und bietet selbst erzeugten Strom aus klimaschonenden Erneuerbaren Energien an.
Im BDKJ-Diözesanverband haben wir uns dazu verpflichtet, immer die klimafreundlichste Art der Mobilität auszuwählen. Dies schlägt sich auch in den Erstattungen der Fahrtkosten nieder. Außerdem achten wir darauf, dass Veranstaltungen mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar sind. Wir haben uns für ein freiwilliges Tempolimit von 120km/h auf der Autobahn entschieden. Zusätzlich leistet der BDKJ für jeden mit dem Auto zurückgelegten Kilometer CO2 Ausgleichszahlungen.
Planung & Durchführung von (Groß-)Veranstaltungen

- Großartiger Leitfaden des DPSG Bundesverbands zur Planung und Durchführung von „green events“
- Planung und Durchführung von fairen Ferienlagern? Der BDKJ NRW hat ein ganzes Heft mit Ideen dazu herausgebracht.
- Die Evangelische Jugend Sachsen hat ganz aktuell einen tollen "Grünen Leitfaden für nachhaltige Freizeiten" erstellt (Nov. 2021)
- Der Arbeitskreis "Kirche" der Natur- und Umweltschutz - Akademie des Landes Nordrhein-Westfalen hat einen spannenden Einkaufsleitfaden für Ökofaire Ferienfreizeiten erstellt (September 2022)
- Die BDKJ Diözesanverbände Essen und Köln haben kostenlos die Broschüre "Faire Ferien 2023" herausgebracht, wo Ideen gesammelt wurden, junge Menschen spielend - also bei Spielen - für Klimaschutz, Inklusion und Gerechtigkeit zu begeistern.
- Der DBJR hat die 17 SDGs (sustainable development goals) heruntergebrochen und aus jedem Ziel praktische Praxistipps, Leitfäden für Freizeitplanung sowie Workshopmaterialien für die Jugendarbeit entwickelt: "17 Ziele 17 Freizeiten".
Finanzen

- Zuschüsse für Jugendarbeit in der Erzdiözese Freiburg plus Beratung gibt´s bei #KLIMAL - Jugendarbeit und Klimaschutz
- Kickstart fürs Klima - neue Landesförderung für kleine Klimaschutzprojekte: die Allianz für Beteiligung bietet finanzielle Unterstützung für Projekte, die dazu beitragen, das Klima zu schützen. Zielgruppe: Kirchengemeinden und kirchliche Gruppen. Förderung: Sachkostenzuschuss bis zu 6.000 €.
- Kleinprojekteförderung vom Landesjugendring Baden-Württemberg
- Verbraucherzentrale: "Geld nachhaltig anlegen" (07.06.2021)
- Utopia: Girokonto-Vergleich: grüne, ethische Ökobanken im Vergleich (21.12.2000)
- Welcher Bank oder Versicherung vertrauen? Der "Fair Finance Guide Deutschland" hat eine Bewertungsmethodik für die Kredit- und Anlagepolitik von Banken, Versicherungen und Pensionsfonds in einer Reihe von Themen und Sektoren entwickelt: www.fairfinanceguide.de
- Orientierungshilfe für Finanzverantwortliche katholischer Einrichtungen: "Ethisch-nachhaltig investieren" von DBK und ZdK
Der BDKJ Freiburg hat 2021 erfolgreich einen Antrag beim Klimaschutz-Fonds der Erzdiözese Freiburg gestellt und ermöglicht von 2022 bis 2024 mit diesen Geldern die Befähigung, Beratung, Vernetzung und finanzielle Förderung von Klimaschutz in der Jugendarbeit der Erzdiözese Freiburg: #KLIMAL - Jugendarbeit und Klimaschutz!




